Lipogramma in E

Che cos'è un "lipogramma"? E' un testo in cui viene sistematicamente tralasciata una lettera dell'alfabeto. Ecco un esempio di lipogramma in E.
Mio zio abita a Milano con la sottoscritta. Tutti i giorni, quando torno da scuola, trovo uno spuntino fatto da lui, accompagnato da un goccio di aranciata. Ogni giorno allora gli corro incontro, gli salto addosso, lo abbraccio: adoro mio zio.
Da quando mi ha adottata lo chiamo zio. Sono orfana, quindi favorisco il fatto di non chiamarlo papà o... mamma. A lui non cambia molto. Mi adora. Ma sotto sotto i suoi occhi traspaiono un po' di malinconia.
Io vado a scuola, ma lui lavora. Racconta di quanto sia noioso il suo compito. Mio zio controlla i libri uno ad uno, riguarda i loro capitoli, li stampa. Io da adulta voglio il suo lavoro.